KURBAN BAYRAMI’NDA ET TÜKETİMİNE DİKKAT

0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

SAĞLIKKI BESLENME

Kurban Bayramı’nda, gün içinde birçok kez et tüketilmesi, meyve ve sebzenin tercih edilmemesi sindirim sorunlarına davetiye çıkarabiliyor. Bayramda sağlıklı beslenmek için nelere dikkat etmek gerekiyor, biliyor musunuz?

Kırmızı et ve tatlı tüketiminin arttığını belirten uzmanlar bu durumun kolesterol ve şekerde ani yükselişlere yol açacağı konusunda uyarıyor. Güne hafif kahvaltıyla başlamak, az ve sık yemek gerekiyor.

Kalp damar, diyabet ve tansiyon hastaları ile risk altındaki kişilerin ise eti daha dikkatli tüketmesi gerekiyor. Bu kişilere sığır eti yerine daha az doymuş yağ içeren koyun etini öneriyor.

Kolesterol içeriği nedeniyle tüketim miktarına çok dikkat etmek gerekir, özellikle kalp hastalığı riski taşıyan ya da bu hastalıklara sahip kişilerde et tüketimi ortalama 100 gramı (günde 3-4 köfte kadar) geçmemelidir. Bununla beraber yine doymuş yağ içeriği yüksek olan sakatat tüketiminden kaçınılmalıdır.