a

GAZİANTEP MUTFAĞI ATÖLYESİNDEN UNUTULMAZ DENEYİMLER

Yunus Emre Enst,tüsü’nün desteğiyle, Kültürlerarası Farklılıkların Yönetiminde Gastronominin Kullanımına Yönelik Model Önerisi: “Gastrodiplomasi” Projesi kapsamında düzenlenen etkinlikler çerçvesinde Lezzetlerle Örülen Köprüler – Gastrodiplomasi ile Kültürler Prizren’de buluştu.

Bu bağlamda, Gaziantep’ten gelen değerli master şefler ve aşçılar tarafından hazırlanan, Gaziantep yöresine ait çeşitli ikramlıklarla dolu unutulmaz bir etkinliğe davetlisiniz!

Gaziantep Mutfağı Atölyesi, katılımcılara unutulmaz bir gastronomi deneyimi sundu,

Farklı yaş gruplarından katılımcılar, Gaziantep’in ünlü lezzetlerini hem öğrenip hem de tatma fırsatı buldular. Profesyonel şeflerin eşliğinde gerçekleşen atölyede, katılımcılar Gaziantep’in coğrafi işaretli ürünlerini keşfettiler.

Katılımcılar, atölye boyunca öğrendikleri tarifleri uygularken, Gaziantep Mutfağı’nın eşsiz tatlarını deneyimlediler. Bu etkinlik, hem bilgi dolu hem de lezzet dolu anılarla  bir gün oldu.

0 0 0 0 0 0

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.

Sıradaki haber:

23. DOKUFEST FESTİVALİNE YOĞUN İLGİ

KÖŞE YAZISI

TÜM YAZARLAR
erkasap
ERCAN KASAP
“Karanlıktan korkan çocuğu kolaylıkla hoşgörebiliriz.Yaşamdaki asıl trajedi,yetişkinlerin aydınlıktan korkmasıdır” (Platon) 60 yıldan bu yana kesintisiz Türkçe eğitimin yapıldığı Priştine’nin tek ilköğretim okulu “Elena Gjika” okulunun müdür yardımcısı görevine uzun yıllardan sonra bir Türk öğretmen seçildi, tam da güzel oldu, hak yerini buldu derken, Türk topluluğunu derinden sarsan tatsız bir olay yaşandı. “Elena Gjika” okulunda görev yapan Arnavut öğretmenler, ne hikmetse, müdür yardımcılığına Türk öğretmenin seçilmesini hazmedemedi.K ararı, derslere girmemekle boykot etti. Ardından Arnavut öğrenciler Türk öğretmen ve öğencilerine sataştı, tartakladı ve çirkin hareketlerde bulundu. Anlatıldığna göre Arnavut örencilerinn tepkisi tam bir mlliyetçilik gösterisine dönüştü. Holiganlık davranışları sergileyen Arnavut öğrenciler, Türk öğretmen ve öğrencilerine adeta terör estirdi. Esir kaldıkları sınfların kapıları tekmelendi, camlar kırıldı,”burası Arnavutlarındır” sloganları atıldı. 65 yaşında bir Türk öğretmeni 13- 14 yaşındaki Arnavut öğrenciler tarafından tartaklandı. (9’uncu sınıf Türk öğrencilerinin toplu olarak imzaladıkları mektupta, biyoloji ve fizik derslerini veren kıdemli öğretmen Abdullah Bırvenik’in Arnavut öğrenciler tarafından koridorda etrafının sarıldığı, tartaklandığı, Arnavut bayrağıyla sarılarak, sataşmalara maruz kaldığı ileri sürülüyor). Sebep, sadece ve sadece müdür yardımcılığına seçilen öğretmenin Türk olması!
b
b

SIZIN KÖSENIZ

TÜM YAZARLAR
konukyazar
SİZİN KÖŞENİZ
Sizin Köşeniz bölümünde siz değerli okuyucularımızın .............
casibom girişcasibomcasibom girişJOJOBETcasibom girişbahsegelcasibomcasibom girişcasibomcasibom giriş