a

PRİŞTİNE GASTRONOMİ FETİVALİ’NDE BİR TÜRK

Kosova’nın başkenti Priştine’de ilk defa düzenlenen gastronomi Festivali ilginç görüntülere sahne oldu.

Priştine “Adem Jashari” meydanında düzenlenen  2 günlük festivalde, Arnavutların mutfağı ve yemek kültürü tanıtıldı.  En iyi Arnavut şeflerini bir araya getiren festivalde, Arnavut kimliğinin korunmasına hizmet edecek geleneksel yemek tariflerinin tanıtımına imkan sağlandı.

Kosova ve Avrupa ülkelerinden gelen Arnavut şefler arasında bir Türk şef da festivale katıldı.

Emine Muharrem  Priştine Gastronomi Festivali’ne Türkiye’den katıldı. Festivale katılmaktan büyük mutluluk duyduğunu kaydeden Emine Muharrem, Kosova’da bu ve buna benzer festivallerin daha sıklıkla yapılmasını arzuladığını söyledi.

Türk şef Emine Muharrem festival kapsamında geleneksel tatlılardan helvanın tanıtımını yaptı. Yaptığı helvanın reçetesinin kendine ait olduğunu kaydeden Emine Muharrem, yüzyıllara dayanan helva tatlısının Balkan yemek kültüründe de yeri olduğunu hatırlattı./kosovaport/

0 0 0 0 0 0

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.

Sıradaki haber:

AVRUPA KOMİSYONU’NDAN KAMU YÖNETİMİ REFORMLARINA DESTEK

KÖŞE YAZISI

TÜM YAZARLAR
erkasap
ERCAN KASAP
“Karanlıktan korkan çocuğu kolaylıkla hoşgörebiliriz.Yaşamdaki asıl trajedi,yetişkinlerin aydınlıktan korkmasıdır” (Platon) 60 yıldan bu yana kesintisiz Türkçe eğitimin yapıldığı Priştine’nin tek ilköğretim okulu “Elena Gjika” okulunun müdür yardımcısı görevine uzun yıllardan sonra bir Türk öğretmen seçildi, tam da güzel oldu, hak yerini buldu derken, Türk topluluğunu derinden sarsan tatsız bir olay yaşandı. “Elena Gjika” okulunda görev yapan Arnavut öğretmenler, ne hikmetse, müdür yardımcılığına Türk öğretmenin seçilmesini hazmedemedi.K ararı, derslere girmemekle boykot etti. Ardından Arnavut öğrenciler Türk öğretmen ve öğencilerine sataştı, tartakladı ve çirkin hareketlerde bulundu. Anlatıldığna göre Arnavut örencilerinn tepkisi tam bir mlliyetçilik gösterisine dönüştü. Holiganlık davranışları sergileyen Arnavut öğrenciler, Türk öğretmen ve öğrencilerine adeta terör estirdi. Esir kaldıkları sınfların kapıları tekmelendi, camlar kırıldı,”burası Arnavutlarındır” sloganları atıldı. 65 yaşında bir Türk öğretmeni 13- 14 yaşındaki Arnavut öğrenciler tarafından tartaklandı. (9’uncu sınıf Türk öğrencilerinin toplu olarak imzaladıkları mektupta, biyoloji ve fizik derslerini veren kıdemli öğretmen Abdullah Bırvenik’in Arnavut öğrenciler tarafından koridorda etrafının sarıldığı, tartaklandığı, Arnavut bayrağıyla sarılarak, sataşmalara maruz kaldığı ileri sürülüyor). Sebep, sadece ve sadece müdür yardımcılığına seçilen öğretmenin Türk olması!
b
b

SIZIN KÖSENIZ

TÜM YAZARLAR
konukyazar
SİZİN KÖŞENİZ
Sizin Köşeniz bölümünde siz değerli okuyucularımızın .............
casibomJOJOBETbahsegel